板栗分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。板栗树喜温和温润气候，耐寒，能耐-30℃低温。板栗树适合的生长在15-25度左右、湿度30%，微酸土壤的环境中。
板栗播种适期在3月中下旬，地温到12°以上时，嫁接的板栗树2~3年便开始结果，板栗树寿命较长，常见树龄200-300年，一般树苗4-8年才开始结果，15-16年进入盛果期，嫁接繁殖的话2-3年开始结果，4-8面进入盛果期。
