小葱一般比较喜欢生长在凉爽、湿润和光照好的地方生长，具有一定的抗寒性，比较怕热和干旱。小葱最适宜的生长温度是18-23度，一般比较适合种植在疏松、肥沃、透气好、排水性好的壤土或者重壤土中。
小葱一般会在春季的2、3月份和秋季的9、10月份种植，小葱的生长周期比较短，在种植后，一般只需要两个月的时间小葱就可以收割，之后可还可以再收割好几次。
