菠菜是比较常见的绿叶蔬菜的之一,它是在一年四季都可以收获到的蔬菜,它在春季的3月末可以收获,在夏季的5-7月之间也可以收获,在秋季的8-9月之间也能收获,在冬季11月-次年2月也是能收获的,菠菜的品种只有一种。
菠菜吃起来略微有苦味,但是也有甘甜的味道,它一天食用100到200克是最合适的,适量的吃菠菜是有好处的,它具有养气补血、润肺止咳、通肠导便的功效。