白扁豆常见的产地有很多，比如有辽宁、河北、云南、山西、陕西、山东、江苏、安徽等，其中云南是盛产白扁豆的地方，而且云南的白扁豆一般是产量最高的，颜色稍微有些光泽。白扁豆是有药用价值的，一般能消暑利湿、解毒消肿，同时还可以治疗蛇虫咬伤。
