空心菜种植方法和技术

1、种植时间

空心菜适宜在光照充足、高温多湿的环境中生长，种子在15摄氏度以上会萌芽，因此最佳的种植时间在4-7月，而北方地区温度相对较低，空心菜一般在6-8月播种。

2、土壤要求

空心菜喜欢在粘重、有机质含量丰富的土壤中生长，种植时要选择土层深厚、富含营养元素以及排灌便利的田块，将土壤中的杂草清理干净，让空心菜正常生长。

3、进行种植

种植空心菜时，要先在土壤中加入腐熟的粪肥或者农家肥，将肥料和土壤搅拌均匀，然后将种子撒入，并浇一次透水，使空心菜种子吸收水分，从而快速生长。

4、施肥管理

空心菜生长期间对肥料的需求较大，等植株长到5厘米左右时，要进行追肥，主要以氮肥为主，并且给空心菜施肥时，需要将肥料用2-3倍的清水稀释。

空心菜立秋后能不能种植

空心菜立秋后可以种植，空心菜的品种繁多，而且大多数品种的耐寒性和抗性都很强，一年四季均能种植，栽种后一个月左右即可采收，生长速度极快，而且能够多次采摘，可食用价值高。

空心菜的肥水管理

空心菜定植成活后，需水量和需肥量大，要经常追肥、水，肥料以稀薄的人粪尿和速效氮肥为主，掌握前轻后重的原则，夏季高温期注意喷水降温，或者用赤霉素溶液对幼苗叶面喷雾，促使茎叶旺盛生长。

空心菜怎么防治病害

空心菜的炭疽病可以用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液加以治疗，植株苗期喷洒0.1%-0.2%的磷酸二氢钾，以增强抗病力，减少病害侵染，发现白斑病后，去除病枝、病叶、病株，然后撒施生石灰。