糯米是单子叶植物吗

糯米是单子叶植物。因为糯米的种胚里只有一个子叶，符合单子叶植物的定义。它是禾本科稻属糯稻的去壳种仁，呈长椭圆形，表面是浅白色的，不透明。蒸煮后光泽，味道微甜。多是在南方地区栽培，春季的时候播种，等到七月到八月份的时候就可采收了。北方地区的气候环境不适宜栽培，很少有种植的。