甘蔗属于单子叶植物，首先从根须上看甘蔗是须根，双子叶植物多为直根，再从甘蔗的结构上看，它包含细胞、组织、器官、个体，叶为平行叶脉，所以甘蔗是单子叶植物。
甘蔗是多年生草本植物，适合生长于热带地区，甘蔗属于被子植物，甘蔗开花之后会产生果实，而果实中又包含很多种子，简单的说就是有果皮保护，所以它是被子植物。
