睡莲不属于单子叶植物,它是双子叶植物。睡莲属于多年水生花卉植物,它种子具有两片叶子,种植长大后,叶子是一个大大的圆形或者椭圆形,叶子边缘呈波纹线条,叶子的正面是绿色,反面是紫红色。
睡莲是一种多年水生草本植物,属于被子植物,睡莲的果实是在水中成熟,成熟后果实会落到水底,果实的外面包有粘液的种子会漂浮到水面,具有不整齐的开裂,长的非常小,但外面有果皮保护,所以睡莲属于被子植物门。