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金冠
金冠苹果又名黄香蕉、黄元帅、金帅,苹果中的著名品种,为一重要的高产品种,果实品质优良。金冠苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜酸爽口。栽培面积较广,日照时数长、昼夜温差大的地...
2023-10-08
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白花香菜
白花香菜是上海市郊地方品种晚熟,生长期60~85天。生长快,抽薹迟。耐寒,耐肥,病虫害少,产量较低。春季亩产750公斤,秋季亩产600~700公斤。形态特征叶簇直立,株高25~30厘米,开展度30~38厘米,复叶片长25~30厘米。叶柄长18厘米,绿色...
2023-10-08
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丰水梨
丰水梨原产于日本农林省园艺试验场,是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为...
2023-10-08
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白洋葱
白洋葱一般按葱头外皮颜色,可分为紫洋葱和白洋葱,白洋葱即外皮为白色的洋葱。白洋葱肉质为白色,圆球形或扁圆球形,含水量大,肉质较粗,口感较脆,辛味较明显。形态特征白洋葱线形叶,叶面光滑,紫色或白色为主,有些品种为黄色或绿色...
2023-10-08
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橡叶生菜
橡叶生菜又称紫叶生菜、紫叶菜生菜、紫叶蔬菜等,是原产于欧洲的一种多年生草本植物,目前已在全球范围内广泛种植。橡叶生菜的叶子呈紫色,形状类似于橡叶,因此得名橡叶生菜。这种蔬菜口感鲜嫩、颜色美丽,是一种受欢迎的蔬菜...
2023-10-08
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紫皮蒜
紫皮大蒜为百合科植物蒜的鳞茎,蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳,是餐桌菜肴中一种最常见的食物。紫皮大蒜以其蒜瓣肥大,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味而颇负盛名。形态特征紫皮大蒜为百合科植物蒜的鳞茎,蒜...
2023-10-08
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蛇果
蛇果,蔷薇科苹果属的多年生落叶乔木植物。蛇果果实大,圆锥形;果色鲜红;果面富有光泽;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。蛇果最初由美国传入广...
2023-10-08
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奶白菜
奶白菜是十字花科芸薹属草本植物。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。其含有吲哚三甲醇化合物,能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素,常食能防止乳腺癌的发生。其丰富的纤维素及微量元素硒,也有助于预防结肠癌...
2023-10-08
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仪陇胭脂萝卜
胭脂萝卜在四川境内唯仪陇独有,因其从根须、表皮到肉全体色泽一致,似女人使用的胭脂而得名。仪陇胭脂萝卜具有“里外颜色均为胭脂红,香,脆,口感好,盐水久泡不烂”的独特品质。仪陇胭脂萝卜是制作泡菜和加工色、香、味俱全的...
2023-10-08
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高脚奶白菜
高脚奶白菜是一种蔬菜品种,其特点是具有较长的脚部,且口感鲜嫩、细腻。它属于十字花科芸薹属,是芸薹属中的一种,原产于中国。高脚奶白菜在温暖、潮湿的环境下生长,适合在疏密、肥沃、疏松的土壤中生长。形态特征高脚奶白菜...
2023-10-08
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香蕉梨
香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨,是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,比较适合年轻人食用。可是经过7...
2023-10-08
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香葱
香葱又称:葱、细香葱、北葱、火葱。石蒜科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩...
2023-10-08
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红香酥梨
红香酥梨,蔷薇科梨属落叶乔木。树冠中大,圆锥形,树姿较开张;主干与多年生枝干棕褐色,皮孔较大而突出;叶片卵圆形,深绿色平展革质,叶缘细锯齿且较整齐;花冠粉红色,花瓣倒卵圆形。花期3~4月,果期8~9月。该品种是由中国农业科学院郑...
2023-10-08
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菠菜
菠菜是藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。根呈圆锥状,带红色、较少为白色,茎直立且中空,不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟形至卵形,颜色为鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜品种按种子的外形,分为有刺种和无刺种两大类...
2023-10-08
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广西枸杞叶
广西枸杞叶的产地主要集中在兴业县城隍镇枫木村,这里有着250亩的枸杞叶种植基地,通过土地流转的方式,发展枸杞叶种植250亩,计划扩种面积400亩,切实帮助农民实现增收致富。形态特征叶互生或长枝梢上着生单叶。叶片稍小,卵形...
2023-10-08
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大蒜
大蒜,百合科葱属多年生草本植物。大蒜原产亚洲西部或欧洲,西汉武帝建元二年(公元前139年)前后,大蒜被张骞带到了中国。世界上已有悠久的栽培历史,中国南北普遍栽培。大蒜在遭遇破坏时会立刻分解出刺激性的蒜素,释放出硫化物...
2023-10-08
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玉露香梨
玉露香梨,蔷薇科白梨属乔木植物的果实。其树树冠大,大体呈圆锥形,纺锤形、开心形,树干直立;果实大,近球形,果面光洁细腻具蜡质,保水性强;采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳;花期为4月,果期为8月底9月初。因以库尔勒香梨为母...
2023-10-08
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无核白葡萄
无核白葡萄又名"无籽露",中晚熟鲜食品种,味道很甜,制干品质优良,也可酿酒。嫩梢绿色,有光泽。幼叶薄,黄绿带橙黄色,叶面有光泽,上、下表面均光滑无绒毛。一年生成熟枝条黄褐色。成龄叶片中等大,圆形,5裂,上侧裂中等深,下侧裂浅,叶...
2023-10-08
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韭菜
韭菜别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;常受微生物、寄生虫卵污染,属石蒜科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。形态...
2023-10-08
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番薯叶
番薯叶为旋花科植物番薯的叶。番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶,是番薯的嫩叶、嫩茎,过去多弃之不食或用来喂猪,近年日益受到人们的喜爱。日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种,尖叶者较韧,有嚼头,圆叶者较爽口...
2023-10-08
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春玉黄娃娃菜
春玉黄娃娃菜是一种高品质的出口型品种,具有早熟、耐贮藏、口感好等特点。其外叶深绿,内叶嫩黄,球重约1.8千克,叠包紧实,口味极佳,抗病力强。春玉黄娃娃菜的生长期为48-52天,亩产可达5500公斤左右。形态特征春玉黄娃娃菜是一...
2023-10-08
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大叶菠菜
大叶菠菜,叶簇生,呈嫩绿色,为长椭圆形。由中国从日本引进。在我国引进种植后,它的长势仍然很强。植株呈半直立,叶簇生,叶型长椭圆形,颜色嫩绿,叶片肥厚,味美,品质佳。国际市场一直货紧价昂,特别是在日本市场,大叶菠菜一直供不应求...
2023-10-08
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荸荠
荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。荸荠古代多作水果食用,荒年则被人们用来充饥,明代王磐、王鸿渐都有文说此事;荸荠汁多味甜,营养丰富,除生食外,热食则可做成多种荤素皆宜的佳肴;荸荠也是一味中药,其苗秧、根、果实均可入药...
2023-10-08
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大葱
大葱,百合科葱属的草本植物。大葱原产于西伯利亚,在中国以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱具有较强的耐寒性和抗热性,耐旱力很强,喜干燥的气候,但不耐湿,雨水过多的天气不利于其生长,对土壤的要求是土层深厚、通气排水...
2023-10-08
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辽韭1号
辽韭1号是一种来自中国辽河地区的韭菜品种,属于葱科植物。它具有浓郁的香气和辛辣的口感,被广泛用于烹饪和药用。辽韭1号韭菜的叶子呈长条形,色泽深绿,质地细嫩,含有丰富的维生素C和纤维素,能够增强身体免疫力,有助于缓解感...
2023-10-08
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