洋葱属于春夏季的蔬菜，通常是在5月下旬到6月中旬之间采收上市。不过现在的种植技术比较发达，市面上四季都有售卖的。想要吃到更新鲜且口感更好的，建议在这两个季节购买，其他的时间属于是反季节的，营养价值会降低，口感也会受到影响。
