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菱角
菱角是菱科菱属植物。又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴...
2023-10-08
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洛神葵
洛神葵是洛神果(锦葵科植物)。洛神葵又名山茄、罗塞耳、卡凯蒂、酸模和牙买加酸模,是双子叶植物纲、锦葵科、木槿属植物。原产东半球热带地,现全世界热带地区均有栽培,我国台湾、福建、广东和云南南部热地引入栽培。玫瑰茄...
2023-10-08
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越橘
越橘是杜鹃花科越橘属矮小灌木,地下部分有细长匍匐的根状茎,茎纤细,直立或下部平卧,枝及幼枝被灰白色短柔毛;叶密生,叶片革质,椭圆形或倒卵形;花序短总状,生于去年生枝顶;浆果球形,紫红色;花期6~7月;果期8~9月。形态特征越橘是落叶...
2023-10-08
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宽叶韭菜
宽叶韭菜又名石韭,是葱科葱属的多年生草本植物。丛生,叶细长而扁,开小白花。叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,叶端向上或下垂,全株有4-5个叶片,叶片翠绿色;假茎粗状,较圆,白色;质地脆嫩,水分较多,香味淡,叶和花嫩时可以食用。形态特...
2023-10-08
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韭黄
韭黄是石蒜科葱属多年生草本植物,根系为纤维状须根,根茎呈葫芦状;叶扁平,带状,叶鞘为闭合状,七八月间抽薹;顶端生长着伞形花序,花白色;种子黑色,花果期7-9月。韭菜在弱光覆盖条件下完全变黄,称为“韭黄”。形态特征韭菜的根比较...
2023-10-08
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矮脚奶白菜
矮脚奶白菜是一种常见的蔬菜品种,也称为“小白菜”或“白菜芯”。它属于菊科植物,是一年生草本植物。矮脚奶白菜的叶子呈圆形或卵形,颜色较浅,口感鲜嫩,适合炒菜或做蔬菜汤。矮脚奶白菜富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、...
2023-10-08
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娃娃菜
娃娃菜属十字花科芸薹属草本植物。娃娃菜原产中国。娃娃菜喜光照,属长日照作物,在高温、长日照的条件下能抽墓开花。娃娃菜在营养生长期间喜欢较湿润的环境,如果水分不足则生长不良,组织硬化,纤维增多,品质差;但如果土壤水分...
2023-10-08
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黄洋葱
黄洋葱是球葱品种。洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头。黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓,扁圆形,直径6~8cm。形态特征黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓,扁圆形,直径...
2023-10-08
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红薯叶
红薯叶又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。形态特征红薯叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在...
2023-10-08
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热情果
热情果又叫西番莲。西番莲科热情果属多年生常绿攀缘木质藤本植物。茎是圆柱形且有棱角,没有毛;叶子像纸一样薄,是心形无毛;花呈伞形且花朵较大,为淡绿色;果实是近圆球形,熟时橙黄色或黄色;种子数量多,呈倒心形,花期5~7月。“西...
2023-10-08
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水晶梨
水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种,其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨,成熟期在10月中旬,平均单果重600克,套袋果表面呈浅绿色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有浓郁的甜瓜或草莓...
2023-10-08
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摩尔多瓦葡萄
摩尔多瓦葡萄培育和引进优良的抗病葡萄品种,对降低生产成本,生产无公害、高品质葡萄,提高我国鲜食葡萄产品在国内外市场上的竞争力具重要的意义。摩尔多瓦葡萄的成功引入。形态特征欧美杂交种(有的书上说是欧亚种,有待专...
2023-10-08
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平包菜
平包菜,学名为拟花菜属,是一种多年生草本植物,属于菊科。平包菜是一种蔬菜,通常用来做炒菜、煮汤、炖菜等。它的口感鲜嫩,营养丰富,是一种常见的蔬菜之一。平包菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于增强身体免...
2023-10-08
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大花球菜心
大花球菜心是一种多年生草本植物,属于菊科向日葵属。它的叶子呈心形或手掌状,花朵呈球形或长圆形,颜色有黄色、红色等多种。大花球菜心生长于温暖、干燥的环境中,喜欢阳光充足、通风良好、排水良好的土壤。它是一种观赏价...
2023-10-08
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圆叶菠菜
圆叶菠菜是藜科,菠菜属的草本。叶簇生,叶片为卵圆形,叶面肥厚皱缩,全缘。对长日照较迟钝,春季栽培抽薹晚。圆叶菠菜含有丰富的蛋白质和粗纤维。耐热性较强,耐寒力较尖叶菠菜弱,晚熟。播种时,采用直播法,以撒播为主。形态特征株...
2023-10-08
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青柳叶菜心
青柳叶菜心是一种生长在东亚地区的蔬菜,属于菊科油菜属。它的叶子呈心形,表面呈现深绿色,叶柄短。青柳叶菜心口感嫩滑,口感爽脆,是很多人喜爱的蔬菜之一。形态特征中熟类型。植株直立,叶片长卵形,青绿色,叶柄浅绿色。主薹高32...
2023-10-08
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地果
地果是桑科、榕属匍匐木质藤本植物,茎上生细长不定根,节膨大;高可达40厘米,叶坚纸质,叶片倒卵状椭圆形,先端急尖,基部圆形至浅心形,基生侧脉较短,侧脉表面被短刺毛,托叶披针形,榕果成对或簇生于匍匐茎上,常埋于土中,球形至卵球形,...
2023-10-08
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蛇果
蛇果,蔷薇科苹果属的多年生落叶乔木植物。蛇果果实大,圆锥形;果色鲜红;果面富有光泽;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。蛇果最初由美国传入广...
2023-10-08
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番荔枝
番荔枝是番荔枝科番荔枝属的落叶小乔木,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”;果实由许多成熟的子房和花托合生而成,恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。形态特征番荔枝是一种落叶小乔木,高3至5米,树皮薄,呈灰白色,多分枝。叶呈薄纸质,排...
2023-10-08
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金皇后娃娃菜
金皇后娃娃菜是杂交一代娃娃菜品种,种植后40-50天可以收获,单球重0.8-1.5公斤,外叶嫩绿,内心深黄,极其诱人,口味极佳,是出口的优选品种,抗抽薹,耐贮运,抗病性强。形态特征金皇后娃娃菜是杂交一代娃娃菜品种,生育期40-50天,外叶嫩...
2023-10-08
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京白梨
京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以"京"字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物。京白梨每年立春开花,处暑摘果。每年的夏秋交际,正是东山贡梨园里的京白梨采摘...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山东一带称之为"老妈子梨"、"麻子梨",是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,因此其性质更接近于野梨,但是很多著名的梨种都是由太婆梨进一步驯化得到的,如驰名中外的山东莱阳梨等。形态特征梨体...
2023-10-08
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嘎啦
嘎啦是蔷薇科苹果属植物。嘎啦/嘠拉苹果又名佳丽果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而成,原产自新西兰,特点是果实鲜艳、肉质金黄,酸甜适口。嘎啦苹果经引进后,在中国大面积栽种,逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。形态特征...
2023-10-08
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青海枸杞叶
青海枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。青海枸杞叶的功效可以与枸杞子相媲美,汉代《神农本草经》将枸杞叶列为上品,有“冬采根,春夏采叶,秋采茎实”的记载。形态特征宁夏枸杞的形态特征是:多分枝灌木,高0.5-1米,栽培...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。茎直立,有分枝;叶为倒卵形、宽倒卵形、长椭圆形或宽卵形,叶柄宽而肥厚;花瓣黄色,长圆形;果实为长线形;种子为球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,叶坚挺而亮,椭...
2023-10-08
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